為什么外地人不喜歡吃武漢熱干面。熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢，熱干面是武漢人抹不去的記憶，早上吃一碗熱干面，一天都精神抖擻，實(shí)現(xiàn)熱干面彈口勁道，不坨不囊的秘訣主要有三個(gè)，它也可以是武漢的代名詞，一說(shuō)到熱干面，就會(huì)想到武漢，為什么有人說(shuō)武漢人離不開(kāi)熱干面。1、武漢熱干面的面是怎么做的？為什么不坨不囊？熱干面是武漢人抹不去的記憶，早上吃一碗熱干面，一天都精神抖擻。那么熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢？實(shí)現(xiàn)熱干面彈口勁道，不坨不囊的秘訣主要有三個(gè)：和面、煮面、擔(dān)面，和面：必須選擇高筋...