第三步，將煮好的鴨子放入油鍋進行煎制，待到鴨皮脆酥時即可食用。八寶鴨這是一道味道十分美味的佳肴，雖然制作方法有點復(fù)雜，但是成菜之后十分的好吃，但是自從到了廣東以后，發(fā)現(xiàn)廣東人能夠把鵝肉做成非常好吃的食物，這一點讓人非常欽佩的，還有一種做法叫鏟鵝，其實制作過程和罪惡差不多，只不過少了一套加酒的這種過程，味道也是比較特別由其他的湯汁燙出來的青菜及其它食材也是具有特別的味道，煮到最后鵝肉軟爛可口，鹵味十足是另外一種風(fēng)格。1、鵝怎么做才好吃？鵝肉相對于北方人來講一般是不會常吃的，因為在北方人的概念當(dāng)中，鵝肉比較粗...