第二家是北京有幾家連鎖德爆肚滿。爆肚是老北京的傳統風味小吃，不但廣受大眾喜愛，而且歷史悠久，早在清代乾隆時期就有爆肚的記載，更是有“要吃秋，有爆肚”這樣的說法，所以每年一到了貼秋膘的時候就會爆肚滿城，馮金生的水平非常高，當年北京“爆肚王”王金良老爺子評價北京的爆肚高手，特別提到了馮金生。1、北京爆肚哪家好吃？要說北京小吃那多如牛毛絕對不夸張，在這些小吃里爆肚絕對能占一席。經過百年的考驗依然能屹立在北京小吃的前幾名實屬不易，咱們今兒說說北京這爆肚，要說爆肚大家都認為不就是白水煮一下嗎？其實不然這火候的把握非...