從六，七十年代牛肉面小作坊，發(fā)展到現(xiàn)在的牛肉面品牌化，形成了蘭州具有標(biāo)志性的一種符號(hào)了，盡管，蘭州城市發(fā)展多么的繁華，日新月異，豐富多彩，但還是保留著蘭州牛肉面濃郁純厚的味道也是離不開(kāi)蘭州人喜歡的口味，蘭州人對(duì)牛肉面濃濃的情懷沒(méi)有變。可以說(shuō)蘭州的牛肉面占據(jù)蘭州特有的地理位置，和水土優(yōu)勢(shì)，黃河水，西北面粉獨(dú)有的特點(diǎn)，再加上牛肉面精質(zhì)的工藝制作，形成了一碗很好吃的牛肉面。1、蘭州人會(huì)每天都要吃一碗牛肉面嗎？哪里的牛肉面最好吃？感謝提問(wèn)！看到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候我就覺(jué)得，這個(gè)提問(wèn)是專門(mén)為我提的吧？哈哈哈哈哈。我有一個(gè)...