同樣吃到飽的程度，吃土豆和吃米飯相比，吃土豆所得到的淀粉更少。血糖偏高吃土豆沒有問題，只要合理地吃土豆，并不會對血糖有太大影響，6劉筱慧】可以吃，但和普通人稍有不同的是，你不要把土豆當菜吃，而是要用土豆來替代米飯、饅頭等主食來吃，既安全又健康。1、血糖高的人可以吃土豆嗎？【2019年1月7日本題文字：466劉筱慧】可以吃，但和普通人稍有不同的是，你不要把土豆當菜吃，而是要用土豆來替代米飯、饅頭等主食來吃，既安全又健康。和米飯、饅頭相比，土豆的營養優勢非常明顯：土豆是絕對的高鉀低鈉食品，100克的土豆含鉀3...