生蠔怎樣的新鮮2，想知道廣州市琶洲會館候車在哪3，九龍山在什么地方1，生蠔怎樣的新鮮據從事餐飲行業多年的業內人士介紹，新鮮的生蠔，蠔肉和外殼應該有一小塊相連，食用時必須用筷子使力將兩者分開，與肉相連的外殼處顏色為深色。如果生蠔為“組裝貨”，食客就能輕松地用筷子將蠔肉夾起有業內人士介紹，很多飯店為了方便顧客食用，也會在烹飪前將生蠔肉挖下，所以肉殼完全分離并不一定就是組裝蠔，關鍵還是要看口感。不新鮮的生蠔肉在烹飪時大多用大量的調味品去掩蓋，是否是海鮮原本的鮮美的味道，還要看消費者的味覺。在選購或者是在吃碳...