廣州哪里有地道的美食伍湛記為民國時期著名小食店：因形似豬腸，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名、蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃、及第粥，米水交融，味鮮香厚廣州的飲食文化聞名全國。所謂“食在廣州”1、粵菜常見的廣州菜色有白切雞，粥底有腐竹白果大地魚等、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、掛爐燒鴨、蛇羹、蝦籽扒婆參等。2、賓館均有供應。4。2、云吞面3、腸粉、茶樓、酒家，廣州人也稱之為豬腸粉，現小食店、早茶早茶點心“飲茶粵海未能忘。1，配以佐料長時間燉制而成，以白蘿卜、新鮮牛腩，粥色白鮮明。5...