海蠣煎蛋的做法海蠣洗好，加上鹽，雞精，拌入地瓜粉，還有蔥或蒜，拌成糊的，另一個碗把蛋打好，油熱了把拌好的海蠣倒下去煎，不要太厚，薄一點，差不多熟的時候就把蛋再鋪上去再煎一小會就好了，火不要太大，還有鹽也只要放少話，海蠣本身會有點咸的，也可以直接把蛋和海蠣拌在一起煎也很好吃，不用另外鋪上去。2，海蠣煎蛋怎么做海蠣煎蛋材料:海蠣,蛋,韭菜，地瓜粉制法:1，將海蠣洗好，瀝干．2，蛋攪勻，韭菜切成一公分長．3，地瓜粉加水加上韭菜，調(diào)成水糊狀．加入調(diào)味品．4，在鍋內(nèi)放入油，加上姜末，至油熱．5，放入少許水糊地瓜...