秋茄有毒嗎據說有！吃的時候加入大蒜就沒事的！2，秋茄的煮法如果你想涼著吃，就把它劃成一條一條的，放進鍋里煮沸，再拌佐料您好，冰糖白梨一起泡水主要起潤肺的作用，梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥，特別適合秋天食用。一般而言選用冰糖和雪梨同燉，并可選擇性的加入川貝。3，家鄉秋茄怎么做主料：白秋茄500克，花生仁100克，蒜頭肉40克，豆醬35克，蝦米10克，味精2克，雞粉5克，麻油3克，生油100克。做法：1、先將白秋茄去掉茄蒂，用刀切成段，然后...