當然還是要去專業(yè)的咖啡培訓學校。要開咖啡館，更需要了解烘焙的工作和原理，在普通人的眼中，咖啡師的工作無非是沖泡咖啡或拉花罷了，如果選擇去專業(yè)的培訓學校學習，就可以大大提高學習效率，涉及到產(chǎn)品的研發(fā)，這是一個經(jīng)營者需要思考的問題，這樣在你以后開店需要增加員工的情況下，也就可以大大地提高效率和規(guī)范。1、專業(yè)學咖啡大概需要多少錢？怎么樣？對于還沒有入行的新人來說有幾點建議供參考：①咖啡源頭的種植如果想要從事咖啡行業(yè)，到種植基地實地探訪，從咖啡的種植、生長、處理等各方面可以了解到咖啡的源頭信息，在中國最近的地方就...