酸菜魷魚(yú)2，酸菜魷魚(yú)怎么做3，酸菜炒魷魚(yú)須怎么做4，酸菜魷魚(yú)怎么做好吃酸菜魷魚(yú)的家常做法1，酸菜魷魚(yú)基本材料堿水發(fā)魷魚(yú)片500克（5厘米，4厘米寬的片）、泡青菜50克，鮮菜心100克，特制清湯1000克、精鹽3克，味精1克，鮮湯500克。制法：堿發(fā)魷魚(yú)用清水去掉堿味，用沸水氽兩次，再用鮮湯煨煮入味備用。炒鍋置火上，下清湯、鹽、胡椒粉，泡青菜切片，燒沸出味，去掉酸菜葉，然后放入鮮菜心、味精，盛入湯碗即用。2，酸菜魷魚(yú)怎么做【原料】：堿水發(fā)魷魚(yú)片500克（5厘米，4厘米寬的片）、泡青菜50克，鮮菜心100...