鍋內加7-8倍于大西m的水燒開，倒入大西m，用勺子不停攪拌，防止大西m觸底或結塊，煮15分鐘，關火加蓋燜15分鐘,燒一壺水，水量要在大西米的2倍以上,(注意:煮的時候要用勺子攪拌，不然西米會粘鍋底，小火煮)3,將西米煮至半透明，然后將西米從熱水中分離出來，再煮一鍋開水，將剛剛煮好的西米放入開水中煮至半透明與水分離,西米可以直接煮著吃,煮西米的步驟:1。1、大西米要怎么煮熟?煮西米的步驟:1。將西米浸泡在水中1-2小時。2.將西米用清水洗凈，然后燒開一鍋水，將西米放入開水中。(注意:煮的時候要用勺子攪拌，不...