農(nóng)家炒骨【材料】排骨半斤，高良姜、姜、蒜、青椒、醬油、花生油【做法】將排骨切成2cm長的塊，潑水；2.鍋中放少許花生油，放入蒜和姜絲炒香，放入排骨翻炒5分鐘；3.加入3茶匙醬油、3茶匙水和青椒，中火翻炒10分鐘；4、加入姜末、少許鹽炒5分鐘,4.鍋內(nèi)熱油，放入蒜香骨炒至瓜熟,特色:簡單炒-蒜香骨炒絲瓜,手抓蒜香骨材料:羅紋600G(我是直接買的,也可以用炒的方法，更香,做法1。1、蒜香骨的腌制方法手抓蒜香骨材料:羅紋600G(我是直接買的。如果是完整的，剁成7、8CM的長度正好。胡蘿卜是為了顏色更好，可以...