腸粉的正宗做法:腸粉是做什么的？腸粉的配方及果汁調配方法。腸粉最正宗的做法是將稱好的面粉和水混合攪拌至無顆粒，腸粉配方腸粉怎么做？腸粉是做什么的？正宗做法在腸粉中，廣東腸粉的粉條白如雪花，細如蟬翼，晶瑩剔透，味道鮮美，細膩爽滑，還有一點韌性，在制作腸粉米漿的時候，面粉和水的比例一定要合適合理，不能濃也不能稀，太稀了蒸不出來，太濃蒸出來的腸粉容易碎，米漿一定要多攪拌，讓米漿有韌性，這樣蒸出來的腸粉韌性才會好。1、普通腸粉要蒸多長時間約1520分鐘腸粉的做法第一步:熱鍋加油，爆香蒜頭，加入一勺沙茶醬，少許糖和...