面條湯料配方大全秘笈面條做湯面的方法有很多種，有干的也有干的，湯面可以是辣的。面條湯料怎么調？所以面條湯料配方有什么大秘密？面館如何搭配不同類型的面湯香料面條面湯香料的搭配方法不同，下面是一些常見的混合方法:1，普通湯料準備鮮味王、味精、雞精、鹽、芝麻、牛肉松、蝦皮、辣醬(老干媽)等調料。1、面館秘制湯料做法是什么?Diao湯料的基本編制方法如下:1.烹肉調料配方是:干姜20%，花椒18%，茴香12%，草果和肉桂10%，花椒9%，山奈和肉豆蔻5%。其中，煮肉料和湯的比例約為0。50.7%.2.湯料的配比為...