蒸的時候，給你一些建議:蒸之前把蟹腿扎好，防止脫落,蒸螃蟹15分鐘左右就可以蒸好了,如果是涼的，需要等水開了再算:螃蟹一般是蒸熟的多久,無論是清蒸海蟹還是清蒸螃蟹，最好蒸15分鐘以上，因為螃蟹生長在水中，容易被寄生蟲寄生，不耐高溫,清蒸蟹一般需要冷水清蒸,常見的海蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等。1、蟹蒸多久可以吃無論是清蒸海蟹還是清蒸螃蟹，最好蒸15分鐘以上，因為螃蟹生長在水中，容易被寄生蟲寄生，不耐高溫。將螃蟹放入鍋中15分鐘，可以徹底殺死螃蟹體內的寄生蟲，15分鐘的時間也不算太長，螃蟹散發出的只是鮮味。同時...