煮3分鐘后，取出鵝肝，沖洗干凈,把鵝肝的筋膜切開，把血清理干凈,6.鵝的做法肝醬將香醋和白糖攪拌均勻成沒有顆粒的酸甜汁,8.用調味勺將耗油的香醋澆在鵝肝醬上，這道菜就做好了,別擔心，和邊肖肝醬一起學做自制鵝吧,然后把鵝肝醬片放在剛烤好的面包片上，把果醬涂在肝醬上。1、法國買的鵝肝醬和黑松露醬怎么吃呢需要放冰箱里嗎Goose肝醬放冰箱里保存。吃的時候切成厚片，配上無花果果醬。如果沒有，也可以搭配其他果醬一起上。然后把鵝肝醬片放在剛烤好的面包片上，把果醬涂在肝醬上。這樣，你就可以吃了。可以用手吃。如果你用刀叉...