隨著老-1牛雜加拿大、聯盟、門店的不斷增多，老西關這個蘿卜牛雜的特色小吃將進一步遍布全國，讓全國各地的食客都能享用到,牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內臟的總稱，是起源于舊西關地區的傳統食品,牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內臟的統稱，源于老,相比老-1牛雜，儒子牛雜的做法相對簡單。1、牛雜有哪些東西牛雜有牛肚、心、肝、百葉、腸等。牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內臟的統稱，源于老。牛雜因其蛋白質含量高，營養豐富，易被胃腸道吸收，是有益健康的極佳食品。牛雜，又稱“牛雜碎”，是牛內臟的統稱，是原產于老廣州地區的傳統美味。據說...