蝦仁蒸雞蛋的家常做法大全怎么做好食材雞蛋2個蝦2只生抽適量鹽適量水適量制作時間：10-20分鐘用餐人數：步驟1準備好材料。去蝦頭，蝦線。2把雞蛋打好，放少許鹽，雞蛋和水以1：1的比例混合，并把上面的浮沫去掉。3過篩入另一個容器內，這一步很重要，雞蛋蒸好后，是否嫩滑的關鍵。4鍋內放水，放入燉盅。中火即可，蒸到七八分鐘的時候，放入處理好蝦仁。5做好的蝦仁蒸蛋。6倒點生抽，就可以美美的享用了。7樣子不太好看哈。8味道還是可以的，嘻嘻。繼續努力。2，蝦仁蒸蛋可以把蝦仁切碎和蛋也攪在一起蒸嗎做蝦仁蒸蛋是可以把蝦...