輔料:油適量，麻辣干鍋調料70g，蔥半根，辣椒2個，蒜瓣2個，香菜適量，腐竹適量，海帶適量，脆皮香腸10根，香菇10朵,7、鍋中放少量油，放入蒜片、干辣椒、蔥炒出香味,盛在大碗里，撒上芝麻和香菜,炒菜:鍋里燒熱油，放入大蒜、干辣椒和cook100-1香鍋炒香，然后放入肉和蔬菜翻炒均勻,麻辣香鍋練習1。1、秘制麻辣香鍋配方怎么做Secret-1香鍋醬料配料:黃油1500g、色拉油7500g、姜2500g、郫縣豆瓣、巴贊椒和泡椒、蔥蒜500g。制作:鍋中加入黃油燒開，然后加入色拉油。六成熱時，放入蔥、姜、蒜，...