酸奶冰淇淋怎么做自制酸奶冰淇淋材料:酸奶300克，熟蛋黃1個(gè)，糖40克，奶油10克做法:1.按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黃一個(gè)加水?dāng)嚾埽?0克，奶油10克（我不知道這里指的是什么奶油，用了黃油10克），全部攪勻，放冰箱冷凍到表面有點(diǎn)結(jié)冰，把雪糕料倒進(jìn)雪糕機(jī)里，2.因?yàn)檠└鈾C(jī)凍了這么久，蓄冷是沒(méi)問(wèn)題了，一倒進(jìn)去，邊上的就凝固了，3.放雪糕機(jī)的電機(jī)攪拌發(fā)現(xiàn)攪不動(dòng)，最后手動(dòng)用筷子不停的攪，（應(yīng)該放好電機(jī)開(kāi)動(dòng)了再?gòu)娜肓峡诜湃胙└饬希┪后w真的變成雪糕了，雖然比不上M記的雪糕，但也算軟滑的了，口感...