攪拌時(shí)，用力擠出韭菜中的水,2.將泡好的韭菜取出，瀝干水分，然后將鹽一層一層韭菜放入瓷缸中腌制2天,腌制韭菜花最佳方法如下:韭菜花500g，姜100g,腌制韭菜原料韭菜500g精鹽,配料韭菜用姜、蒜、小紅椒鹽、糖腌制韭菜做法韭菜洗凈控干水分,腌醋韭菜方法:1。1、醋腌韭菜的做法腌醋韭菜方法:1。將韭菜切成小塊，加入一小勺鹽，放入合適的容器中拌勻。攪拌時(shí)，用力擠出韭菜中的水。2.辣椒、蒜、姜切碎，少加鹽拌勻。3.將這些全部放入揉好的韭菜中并加入胡椒粉、花椒粉和幾滴白酒以增強(qiáng)香味。攪拌均勻，放入玻璃瓶中，密封...