骨碎補是一味中藥，有補腎、活血、止血的作用,它有特殊的香氣和辣味,根入藥，有祛風(fēng)除濕，活血止痛的作用,果粒干的保質(zhì)期比粉狀產(chǎn)品長，需要時用果粒磨成的粉也是香的,也是盧偉香料,因為骨碎補本身有一定的扶陽作用，如果上火的人服用，會加重病情,新鮮芳香的水果葉也可以作為香料,常用調(diào)味品有矯味增香的作用。1、蓽拔香料作用它有特殊的香氣和辣味。最好是肥膘、飽滿、堅實、色澤黑褐、氣味濃烈的。常用調(diào)味品有矯味增香的作用。多用于煮、烤、燉等菜肴。也是盧偉香料。藥用果耳是止痛健胃的重要藥物，味辛、熱，用于胃寒引起的腹痛、嘔吐...