家庭自制醪糟怎么做最正宗家庭自制醪糟怎么做最好吃家庭自制醪糟怎么做材料1、購買“安琪”甜酒曲（醪糟）/包8克2、小碗、勺子、筷子、小飯鏟、蒸籠布、小毛巾等3、糯米要買小圓粒的做法1、糯米淘洗之后，泡24個小時后，用手能將米掐成兩半即可。2、將泡好的糯米上鍋旺火蒸20分鐘，中間15分鐘左右時，要開蓋，用筷子把糯米打散，這是因為上面的米還沒蒸透，是硬的。米不要蒸的太軟。3、蒸好后關火開蓋，用筷子將糯米一邊攪散一邊用少量涼白開沖一下，這樣粒粒米非常清亮。將蒸好的糯米端離蒸鍋，自然晾涼到三十度左右（用手掌接觸...