黃酮類化合物的類型:根據(jù)三碳鍵(C3)結(jié)構(gòu)的氧化程度和B環(huán)的連接位置，黃酮類化合物可分為以下幾類:黃酮類和黃酮醇；黃烷酮(又名二氫黃酮)、黃烷酮醇(又名二氫黃酮醇)；異黃酮；異黃酮(又稱二氫異黃酮)；查爾酮；二氫查爾酮；橙酮(又名奧卡)；黃烷和黃烷醇蜂膠的特點是富含黃酮類化合物。1、黃酮和類黃酮的區(qū)別黃酮類化合物又稱類黃酮，是植物重要的次生代謝產(chǎn)物，存在于水果、蔬菜、豆類、茶葉等多種食源性植物中。最初是指基本母核為2-苯基的色酮類化合物，現(xiàn)在一般是指兩個帶有酚羥基的苯環(huán)通過三個中心碳原子相互連接的一系列化...