生煎雞排的做法生煎雞排怎么做好吃生煎雞排一雞腿剔骨用刀尖筋斷肉厚片要切斷二放香菜、料酒、鹽、勺叉燒醬腌制半（胡蘿卜我順手放進沒特別意義）三平底鍋火雞肉煎熟即四切吃香煎雞排的做法1.將雞胸脯肉摘去肥油，洗凈，橫剖成薄厚均勻的三片2.用刀背在肉片的兩面逆著肉纖維輕剁3.將肉片放入大碗中，放入適量鹽、黑胡椒粉、朗姆酒4.用手抓拌均勻，靜置20分鐘5.將苦菊洗凈，瀝去水6.雞蛋打散成蛋液，取一片腌好的肉片放入蛋液中，兩面均勻地沾上蛋液7.再放到面包糠上，兩面均勻地沾上面包糠8.煎鍋燒熱，倒入適量植物油，待油溫...