2.放入面粉，加入泡打粉，用蛋液揉搓面粉，加糖調味，如果太干，可以加點牛奶,注意:黃油要夠，面包要搟薄，這樣才會酥脆,面包低水分含量原料:面粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖,4.用酒杯把面餅壓成圓形,3.面粉放在一邊十分鐘，準備好面板和搟面杖，面粉中加入花生醬,餅干應該還有黃油,面包:用的面粉是高筋面粉，餅干用的是低筋面粉。1、面包與餅干的區別面包:用的面粉是高筋面粉，餅干用的是低筋面粉。面包-1/中的淀粉剛開始很軟，時間長了水分蒸發，-1/中的淀粉自然變硬。面包低水分含量2、簡單的面包和餅干怎么做?原料...