湖南湘江咸魚(yú)剁椒魚(yú)頭，糖醋魚(yú)、酸菜魚(yú)、清蒸魚(yú)、魚(yú)火鍋、紅燒魚(yú)頭筍干炸魚(yú)、水煮魚(yú)、冷鍋魚(yú)、酸辣小黃魚(yú)、西湖醋魚(yú)、金魚(yú)打蓮、糖醋鱖魚(yú)大棗桂魚(yú)、干燒鯧魚(yú)、湖南脆皮鱔魚(yú)、蔥白水煮魚(yú)、臘魚(yú)、烏魚(yú)片、烤鱖魚(yú)、紅燒鱖魚(yú)、清蒸白魚(yú)、青椒毛魚(yú)、角魚(yú)雞蛋湯、角魚(yú)粉條、銀魚(yú)雞蛋、銀魚(yú)雞蛋湯、紅燒黑魚(yú)、紅燒黃顙魚(yú)、鍋貼炸魚(yú)、粉條水煮魚(yú)、紅燒甲魚(yú)等。1、都能用魚(yú)做些什么菜?湖南湘江咸魚(yú)剁椒魚(yú)頭，糖醋魚(yú)、酸菜魚(yú)、清蒸魚(yú)、魚(yú)火鍋、紅燒魚(yú)頭筍干炸魚(yú)、水煮魚(yú)、冷鍋魚(yú)、酸辣小黃魚(yú)、西湖醋魚(yú)、金魚(yú)打蓮、糖醋鱖魚(yú)大棗桂魚(yú)、干燒鯧魚(yú)、湖南脆皮鱔魚(yú)...