將面團(tuán)揉至表面光滑，然后用保鮮膜或濕紗布覆蓋半小時(shí),你經(jīng)常做飯嗎,最后將面團(tuán)折成長條，用刀切成面條,我平時(shí)和面的時(shí)候，關(guān)鍵是讓面更硬,然后在桌子上撒一些干面粉或者淀粉，用搟面杖把面團(tuán)搟成兩毫米左右厚的小塊,一般面團(tuán)按照一斤面粉加190克左右的水，做成硬面團(tuán),做飯。/image-雞蛋面1/90g，豬腸50g，五花肉250g，血旺25g，綠豆芽15g，白鐵豆腐250g。r三合一油、糍粑椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、蔥花、高湯等適量。rn1。做飯。豬腸洗凈去腥，煮至半熟，撈出切塊，加香料同煮。rn2...