滲透動作必須滿足兩個條件:一是要有半透膜，二是半透膜兩側要有溶液濃度差,使用高滲溶液防腐的原理是通過滲透使微生物細胞脫水死亡,另外，細菌、放線菌等微生物沒有液泡，但也能作用于滲透,任何具備這兩個條件的活細胞都可以作用于滲透,滲透作用是水或其他溶劑分子通過半透膜的擴散現象。1、發生滲透作用的條件滲透現象發生有兩個條件:一是有半透膜；2.半透膜兩側的物質的量和濃度是不同的。滲透滲透是指兩種不同濃度的溶液被半透膜(允許溶劑分子通過，但不允許溶質分子通過的膜)隔開，水分子或其他溶劑分子通過半透膜從低濃度溶液進入高...