廣州菜系是粵菜的主體和代表，取材廣泛，選料精細(xì)，技藝高超，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩,廣州好吃美食有:水煮雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、湯燜龍蝦、清蒸鱸魚、水煮蝦、干炒牛河、廣東早茶等,既符合廣東的氣候特點，又符合現(xiàn)代營養(yǎng)的要求,這是一種科學(xué)的飲食文化,廣州是中國十大首都美食，人民有“食在廣州”的美譽(yù)。1、廣州有什么好吃的美食廣州好吃美食有:水煮雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、湯燜龍蝦、清蒸鱸魚、水煮蝦、干炒牛河、廣東早茶等。廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、餛飩面、第一粥、船粥、布...