合適的方法:1,3.將包裝好的干泥鰍魚用豆角炒熟，控油后取出,等到泥鰍魚把蛋液全部吃完，再讓魚的味道更美,2.做魚的時(shí)候，把魚倒入有冷水的鍋里,買了泥鰍魚后，放入撒有鹽的清水中1-2小時(shí)，再將泥鰍魚放入另一個(gè)干凈的盆中,3.如果是煮熟的魚，把燉好的泥鰍魚和湯分開(kāi)。1、泥鰍魚怎樣做會(huì)口感鮮美?1。買了泥鰍魚后，放入撒有鹽的清水中1-2小時(shí)，再將泥鰍魚放入另一個(gè)干凈的盆中。按照每斤魚2-3個(gè)雞蛋的比例，將生雞蛋白和蛋黃攪拌均勻，放入盆中。等到泥鰍魚把蛋液全部吃完，再讓魚的味道更美。2.做魚的時(shí)候，把魚倒入有冷...