rural蒸碗肉的家常菜做法很多，可能因地、因家而異,將醬料、鹽、糖、醬油、香油混合，將剁碎的蒜苗拌勻；蒸碗蒸好后，將醬汁均勻的撒在蒸碗中，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒,6將炸好的五花肉切片，然后將肉放入碗中，將炸好的紅薯鋪在肉上,肉在碗里煎好切片,蒸碗肉蒸半小時(shí)左右。1、如何蒸碗肉方法/步驟1:將五花肉放入冷水中煮熟，撇去浮粉，加入適量蔥姜和料酒，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。肉片教程2蒸碗然后拿出來(lái)用冷水洗干凈，然后控制水分，用牙簽粘一個(gè)小洞。在3個(gè)碗中加入少許蜂蜜和醬油，攪拌均勻，然后均勻涂抹在皮膚上晾干。4鍋里燒六成油入五...