營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):蒸飯因?yàn)槊资窍戎螅贀疲僦螅瑺I(yíng)養(yǎng)成分損失很多,1.蒸飯的制作方法:米與水的比例約為1:5,風(fēng)味特點(diǎn):米飯松軟可口,家常飯家常飯是指用大米煮的米飯，用料簡(jiǎn)單，制作方便,根據(jù)烹飪方法的不同，可分為蒸飯、罐頭蒸飯、雙蒸飯和燜飯,好吃的炒飯搭配荷葉，味道淡淡的搭配荷葉,3、荷葉包飯。1、餐館里做的米飯?zhí)貏e好吃,不知道是什么米,怎么做的大米收藏大米根據(jù)配料和烹飪方法的不同，可分為三類(lèi):家常飯、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味米和食療養(yǎng)生米。家常飯家常飯是指用大米煮的米飯，用料簡(jiǎn)單，制作方便。根據(jù)烹飪方法的不同，可分為蒸飯、罐頭...