湘菜特色菜韭花香干炒臘肉怎么做2，香干炒臘肉的做法韭花香干炒臘肉怎么做好1，湘菜特色菜韭花香干炒臘肉怎么做主料：香干6塊、臘肉100g配料：韭花100g、青尖椒1個(gè)、紅尖椒1個(gè)、芹菜1根、紅辣椒2個(gè)、蒜3瓣、姜2片調(diào)料：植物油2大勺、鹽適量做法：1.韭菜、豆干、芹菜、青紅椒分別用清水洗凈、切段，臘肉切片、姜蒜切末待用；2.鍋燒熱，放少許油，放入姜、蒜末爆香；3.放入臘肉煸炒；4.炒至臘肉出油，放入香干；5.翻炒均勻，放入芹菜，繼續(xù)翻炒1分鐘；6.最后放入青、紅椒和韭菜，加適量鹽，迅速翻炒均勻。該答案來(lái)...