東北烤冷面刷的醬是蒜蓉辣醬，配方如下:鮮晨椒，紅椒若干，番茄500g，姜一塊，蒜兩個(gè),只有這種辣醬才能做出最適合烘焙的醬料冷面，味道最正宗,烤好后，老板嘗了嘗非常好吃烤肉冷面一定要蘸醬，不然冷面一點(diǎn)味道都沒(méi)有，但是你知道烤肉冷面的醬怎么做嗎,烤用的醬料冷面，一定要用蒜蓉辣醬。1、烤冷面的澆的醬汁配方???做法一:芝麻醬準(zhǔn)備材料:花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻做法一:將黃豆用冷水浸泡5-6小時(shí)，然后放入沸水中焯一下。當(dāng)大豆?jié)L走后，讓它們沉入冷水中。當(dāng)鍋再次燒開(kāi)后，將它們倒入篩子中，用冷水沖洗干凈。放在一...