培根是從英文單詞“Bacon”音譯而來，原意是熏肋肉(即方肉)或熏咸背肉,培根是西式肉制品的三大主要品種之一，其風(fēng)味不僅適口咸鮮，而且煙熏味濃郁,2.先把鍋放在火中間加熱，放入培根,油炸培根不用放油,1，在鍋里煎培根三分鐘左右就能熟,培根的具體炸制時間與培根的肥度有關(guān)，一般會更肥培根。1、培根如何煎熟?油炸培根不用放油！因為它本身會出油，如果你想把它炒得像外國餐館一樣脆；控制火候很重要。做菜的時候要一個一個分開。烹飪時，可以用中火稍微煎一下。當(dāng)你開始上油時，你應(yīng)該用小火慢慢煎。記得翻面煎兩遍，然后用紙巾裝...