大麥的用處誰能告訴我做大麥茶，做大麥饅頭2，大麥的營養(yǎng)價值大麥的作用及功效有哪些大麥是禾本科一年生植物，據(jù)分析，大麥中含有尿囊素，其溶液能促進化膿性創(chuàng)傷及頑固性潰瘍愈合。大麥富含可溶性纖維，但匱乏色氨酸和賴氨酸。烹制過的珍珠粒大麥含有煙酸、鐵、鋅、鎂、鉀、葉酸、維生素B6、維生素B1、銅和磷等。大麥具堅果香味，碳水化合物含量較高，有消渴除熱的作用，還可以增強體力、滋潤肌膚，且有利于呼吸系統(tǒng)。3，大麥茶的功效是否含咖啡因大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解...