青香蕉的成熟時間會根據采摘時青香蕉的成熟度和青香蕉的品種而變化，大概在7-10天左右,green香蕉，表示未成熟香蕉，皮青肉澀,生的香蕉的澀味來自香蕉中的大量鞣酸，未成熟的香蕉含鞣酸較多,自熟香蕉通常表面有凹坑，俗稱麻點香蕉,只是綠色香蕉和黃色香蕉不一樣。1、買的綠香蕉,算熟香蕉嗎?green香蕉，表示未成熟香蕉，皮青肉澀。把翠綠色的剝下來香蕉直接吃的人很少。我們社會的主流習慣是等到香蕉的皮膚變黃，因為這樣更符合人類的口味。但是世界上很多地方都有吃green香蕉的習慣，green香蕉也被認為更健康，更適合...