水煎餃怎么煎2，煎餃怎么煎才酥脆煎餃怎么做好吃3，煎餃的做法1，水煎餃怎么煎先熱一下鍋，二、三十秒就可以。放入大概2湯匙油，多少一點(diǎn)無(wú)所謂。左右晃動(dòng)平底鍋，讓油平攤在鍋底。規(guī)整的放入餃子。加水，沒(méi)過(guò)餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3）。蓋上鍋蓋，大火把水燒開(kāi)后，小火燒10到12分鐘。這時(shí)倒掉多余的水，打開(kāi)鍋蓋繼續(xù)小火燒，直到餃皮略有焦黃（這個(gè)過(guò)程大概4分鐘，喜歡吃香一點(diǎn)的時(shí)間可以長(zhǎng)一些）。裝盤(pán)，開(kāi)吃。2，煎餃怎么煎才酥脆煎餃怎么做好吃酥脆煎餃的做法步驟1自制水餃做好后冷凍備用。要吃新鮮的也ok...

第一步:準(zhǔn)備一個(gè)鍋，最好是不粘鍋，這樣煎餃子可以受熱均勻,如果喜歡棕色，可以依次煎三面，直到餃子呈金黃色,煎餃表面酥脆，口感酥脆,煎餃?zhǔn)侵袊?guó)北方的傳統(tǒng)小吃之一,早餐店賣(mài)的煎餃都是提前做好冷卻的，一來(lái)可以節(jié)省生煎餃子的時(shí)間，二來(lái)可以讓餃子熟透,煎餃不需要蒸，可以直接煎。1、煎餃子怎么煎?第一步:先準(zhǔn)備適量的餃子。你也可以煮餃子或者蒸餃子來(lái)吃昨晚的剩菜。不推薦凍餃子。早餐店賣(mài)的煎餃都是提前做好冷卻的，一來(lái)可以節(jié)省生煎餃子的時(shí)間，二來(lái)可以讓餃子熟透。第二步:一定要把鍋加熱，把油冷卻，這個(gè)很重要。大火燒熱油鍋，放...