菜花素炒怎么做好吃法2，素炒菜花怎么做1，菜花素炒怎么做好吃法素炒菜花材料菜花，蒜片，白糖，鹽，油，醋做法1、放油、蒜片、菜花翻炒兩下趕緊加醋，再翻炒幾下。2、然后加了點水炒一會兒，放點白糖、炒勻后放了點鹽就OK了！2，素炒菜花怎么做先把菜花焯水，起鍋晾凉，再放少量油，將蒜末放鍋里熗鍋，然后放菜花炒，不要翻的太頻繁以免碎了，起鍋前加鹽和雞精，這樣炒經(jīng)較清淡，油也很少。如果喜歡吃葷點的，可以不焯水，直接放油后炒，記得千萬別先放蒜，要不然在油里炸糊糊了，等菜花變色后，可以加入一點點已經(jīng)炒好的五花肉，同時加...