延伸信息:營養價值芋頭:多糖高分子植物膠體:芋頭含有一種天然多糖高分子植物膠體，具有很好的止瀉作用，能增強人體免疫功能,因此中醫認為芋頭能解毒、抑制和消除人體的癰腫毒痛，包括癌毒，可用于防治腫瘤和淋巴結核,粘蛋白:芋頭含有一種粘蛋白，可被人體吸收產生免疫球蛋白，或抗體球蛋白，可提高機體抵抗力,4.最后待雞翅和小芋頭酥爛時，收湯至濃稠即可食用,其實芋頭發芽還是可以吃的。1、芋頭發芽了還能吃嗎其實芋頭發芽還是可以吃的。因為芋頭本來就是被拉出場的時候萌出來的。延伸信息:營養價值芋頭:多糖高分子植物膠體:芋頭含有...