怎樣清洗魷魚板用牙刷1、剪開頭、腹的連接處，拉出頭足。2、取出腹中的軟骨。3、剪開腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用鹽與高粱酒浸泡，做成墨魚汁醬。4、剝下皮。5、剪下頭部的內臟。6、魷魚的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈淺褐色，會使菜色不美。7、剝去頭部皮膜。8、把嘴取出（魷魚嘴也叫做龍珠）。9、用水清洗干凈即可。2，魷魚須好還是魷魚身好你好個人認為魷魚須比較好，因為一只魷魚,只有幾條須而已,可是魷魚身上的肉很多啊，物以稀為貴啊。一樣，物以稀為貴可不是這么說的，跟這個沒關系，看你喜歡哪個，一般魷魚板比較好清理...

魷魚將板洗凈，切成長條，放入熱水中焯1分鐘，撈出,魷魚最好把它的眼睛也切掉,2.干鋪魷魚在烤魚機的鐵板上，150攝氏度烤30天,3.然后將煮好的魷魚板用壓邊機處理，使魷魚變軟，看起來像一個展開的手風琴,魷魚板子兩面烤得金黃，香味四溢,用鐵板烤魷魚最好，不易燒焦，能保持魷魚的原味。1、魷魚板怎么清理1，切開開始和腹部的連接處，拉出頭和腳。移除腹部的軟骨。2.剖開腹部，小心取出墨囊。墨囊可以用鹽和高粱酒浸泡，做成墨魚醬。剝掉皮。3.切掉頭部的內臟。魷魚最好把它的眼睛也切掉。它的汁液是淺棕色的，這會使菜肴失去吸...