姜的用處有什么姜的成分中富含抗氧化的元素，可以有效調(diào)整消化系統(tǒng)，減輕飲食不當產(chǎn)生的腹瀉癥狀。還有研究表明，姜的一些成分可以使血管和肝臟少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，輔助治療冠狀心血管疾病。除此之外，從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節(jié)炎。最新研究成果顯示，常食生姜可除老年人體表的“老年斑”。提醒：生姜一次食用不宜過多，否則大量姜辣素經(jīng)消化道吸收后在排泄過程中會刺激腎臟，導致口干、喉痛、便秘等上火癥2，姜的作用是什么生姜味辛性溫，長于發(fā)散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上...