竹蓀將頭發(fā)用淡鹽水浸泡10分鐘左右再煮沸，將蘑菇帽封閉端剪掉,竹蓀此菜味甘，微苦，性寒,如果煮的時間過長，可能會影響竹蓀的脆軟口感,1，干竹蓀煮15分鐘左右再吃,畢竟竹蓀是涼食,一般泡好的竹蓀煮15-20分鐘,而且竹蓀不怕煮，所以這種食物可以煮多久，時間越長越好。1、竹蓀要煮多久才熟透竹蓀要煮多久1，大概15分鐘。竹蓀將頭發(fā)用淡鹽水浸泡10分鐘左右再煮沸，將蘑菇帽封閉端剪掉。同時去掉竹蓀flowers的一部分網(wǎng)，只留下莖干，否則會有怪味。竹蓀也是野生菌，需要開水沖泡15分鐘左右。2.fresh竹蓀的處理方...