油熱后，先將蔥、姜、蒜切成大塊，放入鍋中煸炒；2、鍋里加涼水，不要太多；3.依次放入皮肚、木耳、腐竹、肉丸、鵪鶉蛋，大火燒開(kāi)；4.水燒開(kāi)后，加入西紅柿和小油菜；5.再次燒開(kāi)鍋后，加入鹽、胡椒粉和醋，一定要多加胡椒粉，這樣做出來(lái)的拌飯就是記憶中徐州熟拌飯的味道；6、加入水淀粉使湯汁更濃，一鍋熱氣騰騰的雜菜就做好了,那么如何做出最好吃的烤肉呢,一個(gè)雞蛋加醬油和鹽拌湯,具體做法給大家分享一下。1、雜拌湯的家常做法燒雜菜就是把各種素菜和雜菜混合在一個(gè)鍋里，如竹筍、鵪鶉蛋、肉丸、魚(yú)丸、蔬菜等。用高湯煮熟后，直接下鍋...