4.提高能量大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作的效率，也有助于緩解抑郁和抑郁,44降糖降脂黃豆含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有治療作用,大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟脂肪過度堆積的作用，從而有效預(yù)防肥胖引起的脂肪肝,黃豆中含有的皂甙具有明顯的降血脂作用，同時(shí)能抑制體重增加。1、黃豆的功效與作用是?1。免疫大豆含有蛋白質(zhì)，素有“菜肉”之稱。人體如果缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)免疫力下降，容易疲勞的癥狀。吃黃豆蛋白質(zhì)可以避免肉類膽固醇高的問題。2、讓大腦變聰明黃豆富含大豆卵磷脂，是大腦的...