黃豆燉豬蹄的做法2，黃豆燉豬蹄怎么做1，黃豆燉豬蹄的做法黃豆泡一宿洗凈控水，豬蹄初加工干凈剁塊，然后淖水！蔥姜段少許，鍋留底油，下蔥姜爆鍋，加豬蹄翻炒一下，倒入開水，根據口味調料！煮制六成熟加入黃豆！紋火熬制…待湯變的白濃時差不多了就！黃豆燉豬蹄材料豬蹄·200克水發黃豆·100克芹菜·10克生姜·1塊調料食用油·15克料酒·2小匙胡椒粉·1小匙精鹽·2小匙味精·1小匙做法1.豬蹄洗凈剁成塊，生姜洗凈切片，芹菜洗凈去葉切段；2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用；3.鍋內下...