油麥菜怎么炒才不苦2，油麥菜怎么蒸1，油麥菜怎么炒才不苦第一步，把洗干凈的菜切成10CM長短，第二步，炒鍋內(nèi)放上清水煮開，往鍋內(nèi)倒半勺油，兩勺（調(diào)味勺）鹽，等水再煮開時把切好的菜倒入，煮的時間不好太長，斷生即可撈出，水控干裝盤。第三步，在炒鍋內(nèi)放上油（油量自己掌控）等油六成熱時，依次放入蠔油兩勺、大蒜末、料酒、雞精，愛吃麻油的淋上幾滴就可。第四步，把炒好的蠔油醬淋上碼好的菜上。就這樣一盤香噴噴的蠔油油麥菜做好了。很好吃的，請愛吃的大蝦去試試看哦！2，油麥菜怎么蒸準(zhǔn)備材料：主料：油麥菜260g輔料：油適...