烤羊排-1/做法:將羊脊骨用清水洗凈，將羊肉切成同樣大小的串,讓羊肉腌1小時,4.取出腌制好的羊排放入鍋中，再次用孜然粉、辣椒粉、辣椒顆粒揉搓均勻，用木棒反復拍打數次，腌制2小時左右即可烤制,了解了碳烤的方法羊排腌制，碳烤的時候就可以選擇上面的方法羊排腌制，但是對于羊排/這種食物腌制，如果不做的話很容易變質。1、怎么腌制炭烤羊排?烤羊排-1/做法:將羊脊骨用清水洗凈，將羊肉切成同樣大小的串。然后放入溫水中浸泡2小時。這樣做的目的是為了把血浸透，然后盡量讓羊肉保持濕潤，以保持羊肉在燒烤時的鮮嫩。浸泡2小時后...